近年來(lái)，隨著進(jìn)口食品日益受到消費(fèi)者青睞，其安全問(wèn)題也成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極響應(yīng)群眾關(guān)切，聚焦進(jìn)口食品流通環(huán)節(jié)，開(kāi)展了多項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保百姓‘舌尖上的安全’。以下是市監(jiān)局在食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的主要檢查內(nèi)容：

一、強(qiáng)化源頭管控，嚴(yán)查進(jìn)口資質(zhì)

市監(jiān)局重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位是否持有有效的《進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫證明》《報(bào)關(guān)單》等文件，確保食品來(lái)源合法、可追溯。對(duì)無(wú)法提供完整資質(zhì)文件的商家，依法責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重者予以立案查處。

二、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，杜絕虛假宣傳

檢查人員細(xì)致核查進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽，包括品名、成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及原產(chǎn)國(guó)等信息是否真實(shí)、規(guī)范。對(duì)標(biāo)簽?zāi)：⑿畔⒉蝗虼嬖诳浯笮麄鞯漠a(chǎn)品，立即下架并依法處理，防止誤導(dǎo)消費(fèi)者。

三、加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理，保障產(chǎn)品質(zhì)量

市監(jiān)局對(duì)進(jìn)口食品的存儲(chǔ)環(huán)境進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)查看溫濕度控制、防蟲(chóng)防鼠措施及是否按條件分區(qū)存放。對(duì)冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)格核查全程溫度記錄，確保食品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中未發(fā)生變質(zhì)。

四、開(kāi)展抽樣檢測(cè)，防范潛在風(fēng)險(xiǎn)

針對(duì)消費(fèi)者常購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)品類(lèi)，市監(jiān)局定期抽樣送檢，檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋微生物、添加劑、重金屬等指標(biāo)。對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品，一律依法召回并銷(xiāo)毀，同時(shí)追溯上游供應(yīng)鏈。

五、推動(dòng)智慧監(jiān)管，提升執(zhí)法效率

瑞安市監(jiān)局利用‘互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管’平臺(tái)，建立進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)單位電子檔案，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)定位風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提高檢查的針對(duì)性和效率。

六、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)公眾意識(shí)

市監(jiān)局通過(guò)微信公眾號(hào)、社區(qū)講座等方式，普及進(jìn)口食品選購(gòu)知識(shí)，提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查驗(yàn)標(biāo)簽、保留購(gòu)物憑證，并鼓勵(lì)群眾通過(guò)12315熱線舉報(bào)違規(guī)行為。

通過(guò)上述舉措，瑞安市監(jiān)局有效規(guī)范了進(jìn)口食品市場(chǎng)秩序，提升了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看相關(guān)證明，共同守護(hù)食品安全防線。進(jìn)口食品并非‘免檢產(chǎn)品’，只有通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管和公眾監(jiān)督，才能讓其真正成為安全、放心的選擇。